如何打造一流服务团队–王牌领班、主管的实战服务技巧详细介绍：
个人为副，团队为王。基层班组是企业里最小的细胞，细胞的连接，要靠班组长。张瑞敏提出“把简单的事情重复做好”，牛根生的“财散人聚，财聚人散”都包含着抓住基层，抓住班组长的含义。那么，班组长应如何定位自己的角色？如何带领团队做好优质服务呢？
著名酒店餐饮管理专家易钟老师，将手把手教您如何从对内、对外两个角度全方位打造优质的服务团队，同时做好服务团队的带领者和推动者，协助解决内外沟通的种种障碍，提升服务质量和管理业绩。
老师简介：
易钟 北京易中视野酒店管理有限公司总经理, 清华大学餐饮酒店总裁班客座教授,中国餐饮人俱乐部创办人，曾就职于全国十大酒店管理集团之一——开元旅业集团。2006年被评为“中国十大餐饮管理专家”，并担任多家酒店的高级管理顾问。
易老师对酒店服务和管理有着丰富的实战经验与独到的操作心得，曾培训、辅导过的酒店/餐饮企业包括：首旅集团北京西苑饭店、北京亚太花园酒店、徐州开元名都大酒店、三亚银泰度假酒店、福建中旅饭店管理公司、北京大鸭梨餐饮公司、北京010御家厨房商务会馆、北京上岛咖啡等数百家企业。多次在全国服务业管理论坛与公开课中发表专家演讲与授课。
北京易中视野酒店管理有限公司总经理
如何打造一流服务团队课程大钢：
一、 认清角色 打造优质服务团队
员工与领班的区别
领班角色认知
二、 对内：高效服务团队的带领者
案例分析：明星1+1=？
高效服务团队带领者的注意点
三、 如何做好团队协作
案例分析：肯德基的面试记录
做好团队协作的建议
四、 有效沟通：表达与倾听技巧
有效沟通的建议
酒店布置任务六部曲
五、 有效沟通：倾听与批评技巧
有效倾听建议
有效沟通的建议
沟通中赞扬员工的5个原则
案例分析：某酒店管理者杜绝的十种沟通语言
六、 对外：做好优质服务的推动者（上）
如何做好VIP客人的接待
七、 对外：做好优质服务的推动者（下）
关注老客户的建议
提高服务销售的建议
八、关注客户不满和投诉
案例分析：某酒店消除顾客不满六步曲
关注顾客不满和投诉的建议
适合对象：
酒店、酒楼的服务经理、领班、主管
老师系列产品：
轻松解决部门经理管理难题
如何提升客户的忠诚度
如何打造一流服务团队——王牌领班、主管的实战服务技巧
金牌主管、领班管理提升方法
一线服务员实战服务技巧
如何服务好客户——五星级员工的五大服务秘诀
